Türkiye’de İlk Kez ‘Ay Sütü’ Bakterisi Tespit Edildi
**Hayat Kayası Mağarası’nda**, Türkiye’de ilk defa ‘Ay sütü’ bakterisi keşfedildi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Coğrafya Bölümü Öğretim Üyesi **Doç. Dr. Faruk Aylar**, yaptığı açıklamada, “Bu mağaradan aldığımız numuneleri mikrobiyolog arkadaşlarımız analiz ediyor. Türkiye’de ilk kez karşılaştığımız ‘Ay sütü’ bakterisi, özellikle İngiltere ve İskoçya’da antibiyotik özelliği ile kullanılmakta. Bu buluşun ilaç üretiminde kullanılma potansiyeli var. Ancak bu süreç uzun bir zaman alacak. İlk bulgularımız oldukça umut verici. İnşallah bu keşfi bir ürün ve patente dönüştürmek için elimizden geleni yapacağız” dedi.
Özel Oluşumlar Üzerine Çalışmalar
Doç. Dr. Aylar, Hayat Mağarası’nın **Samsun’un Bafra ilçesinde** bulunduğunu ve Karadeniz bölgesindeki nadir mağaralardan biri olduğunu belirtti. Mağaranın şekil ve oluşum açısından Türkiye’deki sayılı mağaralar arasında yer aldığını ifade eden Aylar, “Bu karstik mağara, yan kireç taşının çözünmesi sonucu oluşmuş. Ön çalışmalarımızı tamamladık ve bilimsel yayınlar yaptık. Mağara yaklaşık 170 metre uzunluğunda ve ‘T’ harfine benziyor. Samsun için büyük bir doğal miras ve zenginlik kaynağı. Bizim çalışmamız ise burada bulunan özel bir oluşumla ilgili. Yabancı literatürde ‘Moon Milk’ olarak bilinen bu yapı, Türkçeye ‘Ay sütü’ olarak geçiyor” diye konuştu.
Türkiye’de Öncü Bir Proje
**Dr. Aylar**, bakterinin incelenmesiyle ilgili yaptığı açıklamada, “Türkiye’de bu tür bir çalışma daha önce yapılmamıştı. Bu proje ülkemizde bir ilk olacak. Mağaraları üç bölüme ayırıyoruz: aydınlık, alacakaranlık ve tam karanlık. ‘Ay sütü’ olarak adlandırdığımız bu özel oluşum, alacakaranlık bölgesinde yer alıyor. Bu oluşumun arkasında mikrobiyal etkiler bulunuyor. İnsan ve Toplum Bilimleri ile Veterinerlik Fakültesi’nden birkaç hocamızla birlikte burada araştırmalar yaptık ve ilk bulgularımızı elde ettik. Her ay düzenli olarak bu mağaraya ziyaretler gerçekleştiriyoruz” şeklinde konuştu.