Prof. Dr. İsmail Yılmaz, doğru beslenmenin oruç sürecini daha rahat geçirmenin anahtarı olduğunu belirtti.
Sahurun atlanmaması gerektiğine dikkat çeken Yılmaz, “Sahura kalkmamak ya da yalnızca su içmek, kan şekerinin erken düşmesine ve günün daha verimsiz geçmesine neden olabilir. Bu nedenle sahur kesinlikle atlanmamalıdır” şeklinde uyarıda bulundu.
Yılmaz, sahura kalkmamanın günün verimliliğini olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Ağır ve Yağlı Yiyeceklerden Kaçının
Sağlıklı bir sahur için beslenme önerileri sunan Yılmaz, aşırı yağlı yemekler ve hamur işlerinin sindirimi zorlaştırabileceğini ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.
Yemeklerin hızlı bir şekilde yenmemesi gerektiğini belirten Yılmaz, iyi çiğnenerek tüketilen besinlerin sindirim sistemine olumlu katkı sağladığını da ekledi.
Ramazan ayında en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından birinin kabızlık olduğunu dile getiren Yılmaz, bu durumun önlenmesi için lif oranı yüksek gıdaların tüketimini tavsiye etti.
Sağlıklı beslenmenin oruç ibadetini yerine getirmedeki önemine değinen Yılmaz, “Sahurda çok yağlı yemekler ve hamur işi tüketildiğinde bazı sağlık problemleri ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle sahurda yumurta, süt, yoğurt, çorba ve zeytinyağlı yemekler tercih edilebilir. Böylece sağlıklı bir beslenme tarzına geçmiş oluruz. Yeterli ve dengeli beslenmeye mutlaka özen gösterilmeli. Büyük porsiyonlar yerine az ve sıkça beslenmeliyiz. Susama hissi olmasa bile sahura kadar sık sık su tüketilmelidir” şeklinde konuştu.
