Sağlık

ABD’de Kırmızı No.3 Gıda Ürünlerinde Yasaklandı

**FDA**, potansiyel kanser riski nedeniyle kozmetik ürünlerde yaklaşık 35 yıl önce yasaklanan **Kırmızı No.3**’ün artık gıdalarda da kullanılamayacağını duyurdu.

Bilimsel adı **FD & C Red No.3** ya da **Red 3** olarak bilinen bu sentetik gıda boyası, özellikle şekerlemelerin renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılıyordu. Ancak yapılan açıklamada, bu maddenin artık ülkenin gıda tedarik zincirinden çıkarıldığı belirtildi.

Laboratuvar farelerinde kansere yol açtığı tespit edilen bu boyanın yasaklanması, bazı uzmanlar tarafından **hukuki bir mesele** olarak değerlendiriliyor.

Tüketici hakları savunucuları da, insan sağlığını tehdit eden bu maddenin kullanımının sonlandırılmasını sağlayan **FDA** kararını olumlu buldu.

**FDA**, 2022 yılında bazı şekerlemelere, atıştırmalık keklere ve vişnelere parlak kırmızı renk veren bu maddenin kullanımının durdurulması için 24 sivil toplum kuruluşu tarafından yapılan dilekçeyi kabul etmişti.

ABD’deki çeşitli sivil toplum kuruluşları ve sağlık örgütleri, uzun yıllardır gıda güvenliğini tehdit eden bu maddenin yasaklanması için çaba harcıyordu.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu