Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında yaklaşık 103 bin 679 gıda denetimi gerçekleştirdi ve 1000'in üzerinde usulsüzlük nedeniyle yaklaşık 45 milyon TL (1,4 milyon dolar) idari para cezası uyguladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, denetimlere ilişkin Pazartesi günü açıklama yaptı. Vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak sorumluluklarından birinin olduğunu belirten Yumaklı, bu konuya büyük önem verdiklerini belirtti.
Yumaklı, gıda zincirinin tarladan çatala kadar her aşamasını kontrol altında tutmaya ve vatandaşlara güvenilir gıda sunmaya devam ettiklerini vurguladı.
Piyasada haksız rekabetin önlenmesine yönelik çalışmalar yaptıklarını vurgulayan Yumaklı, şunları kaydetti: "Bakanlık olarak 2023 yılında 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştirdik. 18 bin 948 işletmeye idari para cezası uyguladık."
Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ramazan ayı boyunca faaliyetlerini ve gıda denetimlerini aralıksız, titizlikle ve sürekli olarak sürdürdüklerini belirtti.
Paketlerin incelenmesi
Yumaklı, ramazan ayında insanların tüketim alışkanlıklarında meydana gelebilecek olası değişiklikleri dikkate alarak, özellikle unlu ürünler, unlu mamuller ve tatlılar, ekmek, şeker ve şekerli ürünler, et ve et ürünleri gibi gıda ürünleri üreten ve satan işletmelerin resmi denetimlerine ağırlık verdiklerini vurguladı. et ürünleri, süt ve süt ürünleri tüketiminin artması muhtemeldir.
Müfettişlerin, iftar amaçlı toplu tüketim mekanları ve paketleme yerlerinde hijyen başta olmak üzere gıdayla ilgili tüm konulara odaklandığını belirten Yumaklı, açıklamasına şöyle devam etti: Ramazan paketleri satılıp dağıtılıyor, gıdaların son kullanma tarihlerini ve etiket bilgilerini kontrol ettik, gerekiyorsa bu ürünlerden numune aldık.Bu kapsamda Ramazan ayı boyunca ülke çapında 7.500'ü aşkın gıda kontrol personeli ile 103.679 denetim gerçekleştirdik. "
"Bu denetimler sonucunda 1.022 işlem için yaklaşık 45 milyon TL idari para cezası uyguladık ve 13 işletmeye suç duyurusunda bulunduk. Bu cezalar ağırlıklı olarak bozulmuş veya son kullanma tarihi geçmiş gıdalar, kayıt dışı faaliyet gösteren işletmeler, hijyen kurallarına aykırı davranan ve kurallara aykırı davranan işletmeler için uygulandı. -Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluk."
Yumaklı, Ramazan Bayramı olarak da bilinen Ramazan Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte denetimlerin de artırıldığını belirtti. Ekiplerin, şeker ve şekerli ürünler, unlu mamuller, unlu ürünler, tatlı üretim ve satış noktaları başta olmak üzere tüm gıda işletmelerinin resmi denetimlerinde hassasiyet gösterdiğini vurguladı.
Yumaklı, Türkiye'nin her yerinden tüketicilerin gıdayla ilgili şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattı'na iletebildiklerini ve bildirimde bulunabildiklerini belirterek, şöyle konuştu: "Şüphesiz en iyi denetçi tüketicinin kendisidir, tüketicilerimiz bu sürece ne kadar çok katılırsa, o kadar iyi olur. Daha hızlı ve daha kolay sonuçlara ulaşabiliriz. Vatandaşlarımızın sağlığıyla oynayanlara izin vermiyoruz, izin vermeyeceğiz."
