Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Ömer Bolat‘ın gerçekleştirdiği Ukrayna ziyareti sonrası, süt ve süt ürünleri sektörünün bu pazara yönelik planladığı adımları değerlendirdi.
Yumaklı ve Bolat’ın Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy ile yaptığı görüşmelerde, dış ticaret ve tarım konularının masaya yatırıldığını hatırlatan Çallı, bu temasların süt ve süt ürünleri sektörü için faydalı olacağına inandığını belirtti.
Türk sütçülük sektörü, yüksek kalite ve standartlara sahip tesisleri ile güçlü üretim kapasiteleri sayesinde uluslararası pazarlarda daha fazla yer almayı hedefliyor. Çallı, Bakan Yumaklı’nın Türkiye’nin Ukrayna’ya süt ve süt ürünleri ihracatını başlatma konusundaki çabalarını memnuniyetle karşıladıklarını ifade etti.
“Sektörümüz İçin Önemli Bir Adım”
Çallı, Ukrayna’nın dünya çapında önemli bir süt üreticisi olduğunu ancak ihracatta geride kaldığını vurgulayarak, şu yorumda bulundu:
“Katma değerli süt ürünlerimiz, ihracat için hâlâ keşfedilmemiş bir potansiyele sahip. Ukrayna pazarı, Türk süt ve süt ürünleri sanayisi için büyük bir fırsat sunuyor. Bu pazarda etkin bir şekilde yer almak, sektörümüz için kritik bir adımdır. Ukrayna pazarına girmeyi heyecanla bekliyoruz. Stratejik bir pazarda daha aktif rol almak, üreticilerimiz ve çiftçilerimiz için yeni fırsatlar yaratırken, Türkiye ekonomisine de önemli katkılarda bulunacaktır. Sektörümüz, Ukrayna’ya ihracat için yeterli üretim kapasitesine sahiptir.”
Çallı: Ayran, Kefir ve Pizza Peyniri Tüketimi Artıyor
Çallı, ayran, kefir ve pizza peyniri gibi ürünlerin Ukrayna pazarında artan bir tüketim trendi gösterdiğini belirterek, Ukrayna halkının Türk süt ürünlerini yakından tanıdığını ifade etti.
İki ülke arasındaki hayvansal ürünlerin ihracat ve ithalatında sağlık prosedürlerinin bir an önce çözülmesi gerektiğini vurgulayan Çallı, “Ticaretimizin kısa süre içinde geçmiş dönem seviyelerine döneceğine inanıyoruz. Modern üretim tesislerimiz, ileri teknoloji kullanımı ve sıkı gıda güvenliği politikalarımızla, yıllardır Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygun, sağlıklı ve besleyici süt ürünleri üretmekteyiz. Ülkemizdeki 41 tesisimiz AB’ye ihracat onayına sahiptir. 100’den fazla tesisimiz ise Çin, Suudi Arabistan ve ABD gibi ülkeler tarafından denetlenmiş ve onaylanmıştır,” dedi.
Çallı, ASÜD olarak ihracat önündeki engellerin kaldırılması için çalıştıklarını, Türk süt ve süt ürünlerinin dünya çapında daha fazla tüketiciye ulaşması için çaba gösterdiklerini dile getirerek, Malezya ve Endonezya gibi büyük pazarlardaki ihracat engellerinin de kaldırılmasını beklediklerini aktardı.
“Bir An Evvel Çiğ Sütü de İhracata Çevirmeliyiz”
Ülkede çiğ süt fazlalığı olduğuna dikkat çeken Çallı, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Bir an evvel bu çiğ sütü ihracata çevirebilmeliyiz. Geçmiş yıllarda arz-talep dengesini ihracat sayesinde kurduk. Süt ürünleri sektöründe ihracat, sanayicimizin iç piyasadaki maliyetlerini düşürmesi açısından kritik bir unsurdur. Bu nedenle, ihraç edilen kaliteli çiğ süt ve peynir gibi ürünleri destekleyen yeni bir destekleme modeli oluşturulmalıdır. İhracat artışı, çiftçimizin ürettiği kaliteli çiğ sütü gerçek değerine kavuşturacaktır.”
*Haberin görseli Shutterstock tarafından servis edilmiştir.
*Görsel temsili
