Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü’nü ziyaret ederek önemli incelemelerde bulundu. Burada yaptığı açıklamalarda, enstitünün Kovid-19 salgını döneminde TURKOVAC aşısının üretim çalışmalarına destek veren tecrübeli kuruluşlardan biri olduğuna dikkat çekti. Bakan Yumaklı, “Dünyada şap aşısı üreten 7 merkezden biri bu enstitüdür” diyerek gurur duyduğunu ifade etti.
Yumaklı, Türkiye’nin 1967 yılında sadece 12 milyon doz aşı üretebildiğini, bu sayının 2022’de yaklaşık 128 milyon doza yükseldiğini aktararak, “Bu yıl bu rakam 200 milyon doza ulaşacak. Dolayısıyla önemli bir aşama kaydetmiş durumdayız” şeklinde konuştu.
Aşılama konusunda ihracatta da önemli gelişmeler yaşandığını belirten Yumaklı, “2024’te yaklaşık 11 milyon doz aşı ihracatı gerçekleştirdik ve bu süreç devam ediyor. Dost ve kardeş ülkelerin yoğun talebi var, bu nedenle enstitünün şap aşısı üretim kapasitesini artırmak için çalışmalarımız sürüyor” dedi.
Aşılama kampanyasının 17 Şubat’ta başladığını hatırlatan Yumaklı, “Kampanya 13 Nisan’da sona erecekti, ancak bayramın girmesi nedeniyle süreyi 2 Mayıs’a kadar uzattık. Çiftçilerimizin, aşılama kampanyasını yaptırmamış olanların bu süre zarfında gerekli işlemleri yaptırmalarını önemle rica ediyorum” ifadelerini kullandı.
“Güvenli Gıdaya Erişim İçin Denetimlere Devam Ediyoruz”
Yumaklı, Bakanlığının görevlerinden birinin de güvenilir ve kaliteli gıdaya erişimi sağlamak olduğunu vurgulayarak, bu konuda denetimlerin devam ettiğini bildirdi. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için en iyi denetçinin kendileri olduğunu belirten Yumaklı, uygunsuzlukları Bakanlığa bildirmelerini istedi.
Son günlerde tavuk döner gibi gıda zehirlenmelerinin yaşandığını hatırlatan Yumaklı, bu tür olayların önlenmesi için proaktif önlemler alınması gerektiğini vurguladı. Denetimleri sıklaştırdıklarını ifade eden Yumaklı, “Eğer bir gün ürünü satışa sunduysanız ve ertesi gün kullanılamaz hale geldiyse, bu yasaktır. Ancak kar hırsıyla bu ürünler çiğ etle birlikte pişiriliyor. Bu tür uygulamalara tevessül eden üreticilere çok ağır cezalar uygulayacağız” dedi.
“Etkinliklerde Gıda Denetimleri Sürecek”
Bakan Yumaklı, hem sektörel hem de bölgesel denetimlerin devam ettiğini belirterek, 1 Nisan itibarıyla lokanta ve restoranlarda denetimlere başlandığını açıkladı. Fuarlar, tanıtım günleri ve panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerinin hijyen kurallarına uyması gerektiğini vurgulayan Yumaklı, bu konuda yerel yönetimlere uyarılarda bulunacaklarını söyledi.
“Yöresel, organik ve ekolojik” olarak satılan ürünlere yönelik denetimlerin de sürdüğünü ifade eden Yumaklı, 1 Nisan’dan itibaren 13 bin 691 gıda kontrolü gerçekleştirdiklerini, bu kontrollerde 224 uygunsuzluk tespit ettiklerini ve 22 milyon lira idari para cezası uygulandığını bildirdi. Yumaklı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımı için hiçbir uygunsuzluğa tolerans tanımayacaklarını sözlerine ekledi.
“İklim Değişikliği ve Zirai Don Uyarısı”
Yumaklı, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, kuraklık ve zirai don olaylarıyla sıkça karşılaşıldığını belirtti. Özellikle 5 gün boyunca bazı bölgelerde olumsuz hava koşullarının tarımsal üretimi etkileyebileceğini ifade eden Yumaklı, vatandaşların ve üreticilerin kendilerine yapılan uyarılara dikkat etmelerini istedi. Ayrıca, tarımsal üretimin sigorta altına alınması için çiftçilerin poliçe yaptırmalarını rica etti.
