Londra merkezli ambalaj şirketi Notpla'nın CEO'su Pierre Paslier, 1930'larda icat edilen taklit havyarın plastik kirliliğine çözüm sağlayabileceğini iddia ediyor. L'Oréal'de ambalaj mühendisi olarak çalıştığı işten ayrıldıktan sonra Unilever'in icat ettiği ve deniz yosunu kullanılarak yapılan ucuz gıda alternatifini keşfetti.
Kurucu ortak ve CEO Rodrigo García González ile birlikte Paslier ve Notpla, deniz yosunundan yapılan bir protein alarak ve diğer şeylerin yanı sıra alkolsüz içecekler, fast food, çamaşır deterjanı ve kozmetik ürünleri için ambalajlar oluşturarak bu fikri genişletti. Ayrıca çatal bıçak takımı ve kağıt sektörüne de dallanıyorlar.
Paslier, "Deniz yosunu hızla büyüyor ve tatlı suya, toprağa veya gübreye ihtiyaç duymuyor" diye açıklıyor. "Karbonu yakalıyor ve çevredeki suları daha az asidik hale getiriyor. Bazı deniz yosunu türleri günde bir metreye kadar büyüyebiliyor.” Hepsinden iyisi, deniz yosunundan yapılan ambalajın tamamen doğaya dayalı olması nedeniyle tamamen biyolojik olarak parçalanabilir olduğunu söylüyor.
Paslier inanılmaz bir tesadüfe dikkat çekti: Alexander Parkes ilk plastiği, Doğu Londra'nın 100 yıl sonra Notpla'nın evi olarak gördüğü Hackney Wick'te icat etti. Parkes'in ilk icadından bu yana atık plastik, özellikle de mikroplastik olarak bilinen ve zararsız moleküllere dönüşmesi yüzlerce veya binlerce yıl süren küçük parçacıklar, dünya çapındaki ekosistemlere zarar veriyor.
Paslier, plastik kirliliğinin özellikle küçük plastik taneciklerinin, planktonu oluşturan ve karbon emisyonlarımızın yüzde 30'unu tutan hayati mikroorganizmalar için ölümcül olduğu deniz ortamında, "yeni fantezi teknolojiler geliştirmemize gerek kalmadan" zararlı olduğunu kanıtlıyor. .
Notpla'nın plastiği değiştirme planları maratonlar için bir içecek kabıyla başladı. Bu, aslında çok büyük bir sahte havyar parçasıdır; sporcuların sıvı alımına ihtiyaç duyduklarında ağızlarına atıp yutabilecekleri, meyve suyu veya su içeren küçük bir kesedir. “Daha çok meyveye benzeyen bir şey yaratmak istedik; hissedebileceğiniz ambalajın, üretim hattından ziyade bir ağaçtan bir şey toplamaktan geldiğini hissedebiliyorsunuz” diyor.
Paslier, yarış sonrası iki caddenin resimlerini gösterdi; birinde yakıt ikmali plastik kaplarla, diğeri ise yenilebilir Notpla ile yapılıyordu. İlki plastik şişelerle doluydu; ikincisi tamamen atıksızdır.
Bir sonraki adım, yiyecek kaplarının paketlenmesiydi. Karton olduğunu düşündüğümüz kapların bile plastik içerdiğini söylüyor, çünkü yiyeceklerden gelen yağ, düz kartonu çok ıslak hale getiriyor. Teslimat şirketi Just Eat ile birlikte çalışan Notpla, şu anda karton paket servis kaplarını kaplayan "sonsuza kadar kimyasal" plastikler olarak adlandırılan per- ve poliflorinli maddelerin (PFAS) değiştirilmesine öncülük etti. Hatta çözümünü eski PFAS tesisine uyarlamanın bir yolunu bile buldu, böylece yeni fabrikalar kurmaya gerek kalmadı.
Şirket, deterjan kapsülleri, dondurma kepçeleri ve hatta kozmetik ürünlerine yönelik kağıt ambalajlar için çözünür poşetler geliştiriyor. Paslier, deneyecek çok sayıda deniz yosunu bulunduğunu belirtiyor. "Halihazırda büyük ölçekte mevcut olduğunun farkında değilsiniz" diyor. "Diş macunumuzda, biramızda, yağı azaltılmış ürünlerimizde var; yani herhangi bir ek süreç oluşturmamıza gerek kalmadan üzerinde çalışabileceğimiz mevcut bir altyapı var."
Bu makale WIRED UK dergisinin Mart/Nisan 2024 sayısında yayınlanmıştır .
