2028’de Hububat Üretiminde Yüzde 13 Artış Hedefi
Tarım ve Orman Bakanı **İbrahim Yumaklı**, Lisanslı Depo Şirketleri Derneği (LİDAŞDER) tarafından düzenlenen “Türkiye ve Dünyada Lisanslı Depoculuk, Hububat Piyasaları Kongresi”nde önemli açıklamalarda bulundu. Hububat piyasalarının yönetimi ve sürdürülebilirliği için **dünyadaki gelişmeleri** yakından takip etmenin şart olduğunu vurguladı.
**Gıda arz güvenliği** için hububatın kritik bir rol oynadığını belirten Yumaklı, bu ürünlerin üretiminden depolanmasına ve pazarlamasına kadar olan sürecin büyük önem taşıdığını ifade etti.
Son 22 yılda tarım ve ormancılık alanında yapılan yatırımlarla güçlü ve dirençli bir sektör oluşturulduğunu kaydeden Yumaklı, “**Cumhuriyet tarihimizin** üretim rekorlarını kırdık. Birçok üründe dünya genelinde ilk üçte yer alıyoruz, hatta bazı ürünlerde birinciyiz.” dedi.
Gıda arz güvenliğinin tüm unsurlarının tamamlanmasının ardından **ihracatın** önemine dikkat çeken Yumaklı, 2023’te 31 milyar dolar civarında gıda ürünleri ihracatı gerçekleştirildiğini, 2024’te ise bu rakamın 32 milyar doları geçmesini beklediklerini açıkladı.
2025 Yılı Yatırım Programı çerçevesinde sektöre 356 projeyle yaklaşık 164 milyar lira yatırım yapılmasının planlandığını aktaran Yumaklı, Türkiye’de en fazla ekilen bitkisel ürün grubunun hububat olduğunu belirtti. 23,9 milyon hektar tarım arazisinin yaklaşık yüzde 48’inde hububat ekildiğini ve geçen yıl bu alanda üretilen hububat miktarının yaklaşık 39 milyon ton olduğunu ifade etti.
**Amacımız Üretimi Artırmak**
Yumaklı, bakanlık olarak ana stratejilerinin yerli üretimle vatandaşların gıda ihtiyaçlarını karşılamak olduğunu belirterek, “Birim alandan aldığımız ürünü artırmak, verimi ve kaliteyi öncelemek istiyoruz. 2023’te 186 ülkeye 2 bin 200 çeşit ürün ihraç ettik. Bu başarı, ülkemizin ihtiyaçlarının karşılanması ve ekonomisine önemli kazanç sağlaması açısından kritik.” dedi.
Yeni destekleme modelinin üretim planlamasının en önemli unsurlarından biri olduğunu vurgulayan Yumaklı, “2028 yılına kadar hububat üretiminde yüzde 13’lük bir artış hedefliyoruz. Bu hedefin üzerinde sonuçlar elde etmeyi umuyoruz.” diye ekledi.
Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM) ve Gelir Koruma Sigortası ile üreticilerin emeğini garanti altına almak için çalışmalara devam ettiklerini belirten Yumaklı, depolamanın önemine de dikkat çekti. Türkiye’nin dünyada depolamayı en iyi uygulayan ülkelerden biri olduğunu ifade etti.
**Lisanslı Depoculuk ve Ekonomik Kazanç**
Yumaklı, lisanslı depoculuk ile depolama kayıplarının yüzde 10 ile yüzde 30 arasında engellenebileceğini, bunun da yaklaşık 23 milyar lira gibi bir tasarruf sağladığını söyledi. Lisanslı depoculuk kapasitesinin artırılmasında **Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB)**’nin önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Ticaret Bakan Yardımcısı **Volkan Ağar** da tarım sektörünü etkileyen iklim değişikliği ve ekonomik dalgalanmalara dikkat çekerek, lisanslı depoculuğun fiyat istikrarını koruyan bir sistem olduğunu belirtti. 2024 yılı itibarıyla depolama alanını 20 milyon tona çıkarmak için çalışmalar yapıldığını açıkladı.
Lisanslı Depo Şirketleri Derneği Başkanı **Serdar Genç** de, lisanslı depoculuğun Türkiye için stratejik bir sektöre dönüştüğünü ifade ederek, bu alandaki yatırımların ülke ekonomisine sağladığı katkılara dikkat çekti.