Yemek kültürü sürekli evriliyor ve geleneksel tatlara yenilikler eklenerek dikkat çekmeye çalışıyor. Son dönemde sosyal medyada gündeme gelen çikolatalı Ayvalık tostu, bu tartışmaların en yeni örneği oldu.
Ancak, bu popülariteye rağmen, Kuzey Ege’nin gözbebeği Ayvalık’ta, klasik Ayvalık tostunun orijinalliği hala korunuyor. Lezzeti, yıllardır değişmeden kalmayı başarıyor.
