Türkiye'nin en çok beklenen ve popüler hasat festivallerinden bazıları bu ay ve önümüzdeki ay yaklaşıyor. Ülkenin her yerinden insanların bir meyvenin hasadını, bir meyvenin çiçek açmasını veya bu hafta sonu örneğinde çok çeşitli yabani ve acı yeşilliklerin yüzeye çıkmasını kutlamak için popüler tatil kasabalarına akın etmesi garip görünebilir. Ama gerçek bu. İlkbahara yaklaşan ve bahara giren aylarda, çeşitli hasatlara adanan ve ziyaret etmeye değer birçok festival vardır.
Bu hasat şenliklerinden ilki geçtiğimiz ay Datça'da her yıl düzenlenenBadem Çiçeği Festivali ile gerçekleşti. Binlerce kişi, yaz aylarında popüler bir tatil beldesi olan bu sevilen kasabayı kutlamak için birkaç gün boyunca kasabaya akın etti. Badem çiçeklerinin açtığı zamana stratejik olarak zamanlanan yıllık badem festivali, Şubat ayında insanlara zor kazanılmış bir tatil yapma fırsatı sunuyor. Datça'daki festival, yarımadanın dört bir yanında, yöresel ürünlerin satıldığı stantların yanı sıra yerel lezzetlerin de sunulduğu yarım düzineye yakın üsle gerçekleşiyor. Yemek pişirme gösterileri ve yarışmalarının yanı sıra bisiklet gezileri, yürüyüşler ve diğer çeşitli saha gezilerinin yanı sıra, her akşam şehrin ana meydanında önde gelen sanatçıların katılımıyla çok sayıda konser düzenlendi. Dört günlük etkinlik, Şubat ayında şenlikli bir atmosfer yaşamak ve popüler bölgeyi daha ılıman havalarda ve bunaltıcı yaz aylarında keşfetmek için harika bir fırsat sağladı.
Neyse ki, baharın başlangıcına damgasını vuran, ara tatil tatili ve daha az kalabalık olan sezon dışı aylarda farklı bölgeleri keşfetme fırsatı sunan çok sayıda kalabalık ve renkli festival var. Dikkat edilmesi gereken festivaller arasında bu ay ve önümüzdeki ay gerçekleşecek olan Bodrum Acı Yeşiller Festivali, Alaçatı Ot Festivali ve Urla Enginar Festivali yer alıyor.
Festival 9 ve 10 Mart'ta
Bu hafta sonu, 9 ve 10 Mart tarihlerinde, 5'incisi düzenlenen Bodrum Acı Yeşil Festivali (Türkçe adıyla "Acı Ot" Festivali) Ortakent köy merkezinde gerçekleşecek. Türkçe'de "orta kasaba" anlamına gelen Ortakent, birçok okula, Tapu Sicil Müdürlüğü ve Adliye gibi resmi dairelere yakınlığı nedeniyle yıl boyunca büyük bir konut nüfusuna ev sahipliği yapan Bodrum'un en merkezi ilçelerinden biridir. ayrıca denize paralel olması da cabası. Ortakent, yarımadanın en popüler beach club ve restoranlarının bulunduğu, aynı zamanda en büyük ve lüks konut komplekslerinden bazılarına da ev sahipliği yapan bir bölgedir.
Ancak bu hafta sonu iki gün boyunca Ortakent ilçesi dönüşüme uğrayacak. Hediyelik eşyalar, yöresel ürünler ve yemeklerin satıldığı stantlar, Ege Bölgesi'nin meşhur acı yeşilliklerini öne çıkaracak şekilde sokaklara dizilecek. Tanınmış şefler yabani yeşilliklerden yapılan çeşitli hazırlıkları gösterecek. Halk oyunları ve yerel müzisyenlerin sahne alacağı etkinlikte ayrıca Türk pop sanatçısı Bora Gencer'in konseri de verilecek.
Festivale katılan şefler arasında Tyro Restaurant ve Bodrium Hotel & Spa'nın Executive Chef'i Zekeriya Yıldırım, televizyoncu Hazer Amani ve ulusal şef ve YouTuber Ayvaz Akbacak yer alıyor. Acı yeşillik hazırlamanın çeşitli yolları üzerine atölye çalışmaları düzenleyecek ve sunumlar yapacaklar.
Ortakent'in öne çıkanları
Acı Yeşiller Festivali, Bodrum yarımadasındaki Ortakent ilçesini daha da derinlemesine keşfetmek için ideal bir fırsat sunuyor. Inspera, restoran ve kafesinin yanı sıra kütüphaneli kültür sanat merkeziyle de yarımadanın şu anda en yeni ve en trend noktası. Ayrıca sahile giderek sahilde yer alan ve harika atıştırmalıklar ve içecekler sunan Pab Bodrum veya Caravan'ı ziyaret edebilir veya Yüzgeç'te balık yemeği için sahnedeki en yeni popüler meyhaneyi deneyebilirsiniz.
Tarihleri işaretleyin: Otlar, Enginar ve Masaj Şenlikleri
Bahar aylarında tatilin merkezi haline gelecek en çok katılımlı ve beklenen festival Alaçatı Ot Festivali'dir (Türk Alaçatı Ot Festivali). 18-21 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek olan festival, Alaçatı'yı deneyimlemek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Rüzgar sörfü için popüler bir nokta olması ve rüzgarlı arnavut kaldırımlı sokakları ve korunmuş tarihi taş evleriyle çevrili şef restoranları ve zanaatkar butikleriyle ünlü en lüks ve popüler tatil yerlerinden biridir. Festival boyunca sokaklar stantlarla dolu ve restoranlarda acı yeşilliklere dayalı lezzetler sunuluyor. Ayrıca kenarda konserler, geçit törenleri, saha gezileri ve yürüyüşler düzenleniyor.
Her yıl düzenlenen Urla Enginar Festivali ("Urla Enginar" Festivali), Nisan ayının son haftalarında birkaç gün süren bir diğer popüler etkinliktir. Yol gezisi planlanacak bir diğer yer ise Alaçatı ile İzmir arasında yer alan ve enginarlarıyla ünlü Urla'dır. Dünyanın dört bir yanından şefler ve yemek tutkunları, enginar kullanılarak yapılan yemek pişirme gösterilerine tanık olmak, yerel el sanatları ve ürünlerin satıldığı stantları incelemek ve aralarında düzenlenen yarışmalar ve konserler gibi eğlencelerin tadını çıkarmak için bu kasabaya geliyor.
Bu, yemek odaklı hasat konseptinden farklı olsa da, masaj, Tai Chi ve diğer bütünsel uygulamalara odaklanan Blooming Touch Festivali, Mayıs ayından itibaren gerçekleştirilecek olan Fethiye Kayaköy'ü keşfetmek için de ideal bir fırsat olabilir. 15 ila 19.
